TRND : Progetto Loacker

Avete mai sentito parlare di questa community!?

Io ne sono iscritta da circa un anno e oggi per la prima volta ne faccio realmente parte!!!

Ebbene si, sono stata scelta come "Agente goloso" per il progetto Loacker.

Dolce energetico al mou

Dopo mesi di luuuuunga assenza eccomi di nuovo in rete! E questa volta per proporvi un dolce dell'ultimo minuto (o meglio della disperazione dovuta al troppo studio).
In una delle mille pause, assalita da un fame assurda, ho aperto tutte le antine della mia cucina e cosa ho trovato? il nulla...



Ora, non so se ringraziare o maledire il mio caro collega J. ma qualche settimana avevo comprato una cosa buonisssssima al supermercato, ma a dir poco calorica. Solo a guardarla t viene il diabete.
Questo mix micidiale di bontà si chiama Muccarella e non è altro che una crema al mou.
Mangiarla a cucchiaiate per me è impensabile, l'unica soluzione è usarla per un dolce!!
Ed ecco quindi cosa mi sono inventata!

Gnocchi Primavera

Oggi vi presento una ricetta a parer mio molto fresca! Adoro gli gnocchi ma più si avvicina la bella stagione e più li trovo un piatto invernale. Ecco quindi una ricetta alternativa!

Conosco un posticino in Slovenia: Bled e la Gola Vintgar

Per una gita fuori porta:

...e per la colazione di Pasqua

Cosa c'è di meglio per iniziare la giornata di una abbondante colazione, magari con una buona fetta di focaccia??

Io ADORO la focaccia Veneta; è un dolce molto simile alla classica colomba pasquale ma poco nota al di fuori della nostra Regione. 

Il procedimento è davvero laborioso ma quest'anno ho voluto provare e perché non creare delle mini focacce?! A parer mio le trovo molto più golose soprattutto se farcite con del cioccolato!

Ho usato la ricetta per una focaccia di circa 1kg, dividendolo tra una focaccia da mezzo kg e con il resto dell'impasto ho creato le porzioni mini. 

La Tavola di Pasqua

Ecco in anteprima come sarà allestita la mia tavola di Pasqua. Adoro i colori pastello e le decorazioni semplici.
Ho scelto infatti una tovaglia color crema, un servizio di piatti bianco e per dare un po' di colore ho puntato tutto sul posto tavola e su qualche ovetto di cioccolata sparso qua e là. Naturalmente non poteva mancare il tovagliolo-coniglietto!

Idee per Pasqua

Piccole idee per decorare la vostra tavola il giorno di Pasqua.
Il tovagliolo a forma di coniglietto è molto semplice da fare. Di seguito troverete i passaggi!

FOTOGRAFIA 1: It's Springtime!

Belli e colorati sono tra i soggetti più fotografati con l'inizio della primavera. Per prendere confidenza con la propria macchina fotografica sono gli scatti migliori, anche se non sempre è facile trasmettere le sensazioni che trasmettono dal vivo.

Madeleine (mini) per la Festa del Papà !

Auguri a tutti i Papà!

Oggi ho voluto esaudire un desiderio del mio papà :) Dovete sapere che il mio papy è nato in Francia, in un paese a nord di Parigi. Era ancora un bambino quando con la famiglia è tornato in Italia ma ha dei bei ricordi di quegli anni. In particolare questi dolcetti che, a detta sua, non ha più trovato con lo stesso sapore.
Bene, accetto la sfida! le farò più buone che mai!

Pomeriggio a Maison du Monde

Da quando ho scoperto questo store francese, me ne sono innamorata!
Conosco ormai il loro sito a memoria, ma finalmente sono riuscita a trovare un pomeriggio per visitare lo store nella mia zona (Mestre).

Accompagnata dalla mia cara amica Giovanna, ho fatto un pò di acquisiti ma soprattutto tante foto.
Si possono trovare diversi stili che accontentano tutti i gusti.

Il mio preferito è e sarà sempre lo stile provenzale che predomina.



Ecco cosa ho trovato:
- un cuscino per il letto da abbinare al mio mega cuscino già presente (quello blu nelle retrovie);
- la targhetta con la scritta "chambre". Non si sa mai che mi perda nella mia reggia :p ;

Zucchine tonde ripiene

Ricetta per un assaggio di primavera!

INGREDIENTI
- 6 zucchine tonde medie
- 6 hg di carne macinata mista
- 1 scalogno
- 1 uovo (solo tuorlo)
- taleggio q.b.
- parmigiano grattugiato
- pan grattato
- sale
- pepe
- olio d'oliva

Sirmione

La primavera è alle porte e cosa c'è di meglio di 48h di relax per ricaricare le batterie? Vi propongo un posticino sulle rive del Lago di Garda: Sirmione.

Torna... THE BEST JOB IN THE WORLD

La campagna del Tourism Australia sta facendo impazzire la rete! è infatti tornata la possibilità di candidarsi per uno dei 6 lavori più belli del mondo.
Sono infatti 6 gli Stati australiani che quest'anno partecipano alla promozione offrendo delle tipologie diverse di lavoro.
Le sei Migliori Offerte di lavoro saranno:
• Funster Chief (specialista del divertimento)per gli eventi del New South Wales;
• Esploratore dell'Outback nel Northern Territory;
• Park Ranger nel Queensland;
• Wildlife Caretaker (Custode della natura) nel South Australia;
• Fotografo Trendy Melbourne;
• Master Taste ovvero Maestro del gusto tra le specialità enogastronomiche nel Western Australia.

Cosa state aspettando??
Mandate la vostra candidatura al sito www.australia.com/it/best-jobs.aspx
Avete tempo fino al 10 Aprile 2013 ore 21 AEST per inviare un video di max 30 secondi in cui spiegate perché siete la persona migliore per quel tipo di lavoro. Le candidature sono esclusivamente in inglese!

Ogni vincitore avrà diritto ad una somma di 100.000 dollari australiani(circa 79.000 euro) che copriranno lo stipendio e i costi per il mantenimento in ciascuno dei sei magnifici posti di lavoro. Unico requisito è quello di avere una età compresa tra i 18 ed i 30 anni!

Risotto Mimosa per l'8 Marzo!

Auguri ragazze!

Oggi vi propongo la ricetta del "Risotto Mimosa", ottimo da presentare alle amiche per una serata tutta al femminile!

Pollo allo zafferano con riso e verdurine

Ricettina veloce per 4 persone!

Donnavventura!

Ciao!
Ecco la mia nuova missione: partecipare a Donnavventura! ma ho bisogno del vostro aiuto!! Visualizzate nel sito http://www.16mm.it/donnavventura/provino-donnavventura_86.shtml il mio video di presentazione e votate votate!!!
IL TITOLO DEL VIDEO è : GIULIA PER DONNAVVENTURA!
Grazie a tutti!!!

Hello!
Here's my new mission: to take part in Donnavventura! but I need your help! View the site http://www.16mm.it/donnavventura/provino-donnavventura_86.shtml my video presentation and rated rated!
THE TITLE OF THE VIDEO IS: GIULIA PER DONNAVVENTURA!
Thank you all!

Cuore di cioccolato e cocco ♥

Ecco un dolce pensiero per le coppie innamorate! Una torta soffice da sfoggiare per concludere una romantica cenetta :)

Serendipity☃❄

Ha sempre avuto un suono così dolce questa parola... Credo che non esista nemmeno un significato preciso nella nostra lingua per tradurla, ma rende l'idea per raccontare un pomeriggio invernale passato sorseggiando del tè.
La nevicata degli scorsi giorni è stata davvero abbondante! Il paesaggio ai miei occhi è cambiato...per me, che ultimamente passo le giornate tra studio e lavoro, è come una boccata d'aria fresca perché mi sembra quasi di essere "in vacanza"! Svegliandomi vedo qualcosa di diverso fuori dalla mia finestra e la giornata può cambiare con poco.
E perché non approfittare di un pomeriggio di stop per passeggiare tra le nave e poi rientrare a casa per riscaldarsi e provare il nuovo tè ai frutti rossi??

Ravioli cinesi fatti in casa!

Ecco una ricetta semplice e veloce per chi, come me, ama il cibo cinese ma non ce l'ha sempre a portata di mano!
Con semplici ingredienti ho ricreato un piatto che mi fa impazzire! I ravioli alla piastra!!
Non ho seguito una ricetta specifica ma leggendo qua e là in internet ho creato la mia!

INGREDIENTI per 15 ravioli:
- 125g di farina ( meglio se di riso altrimenti quella "00" va benissimo)
- 80ml di acqua
- sale q.b.

PER IL RIPIENO
- macinato (io non ne avevo di pronto e ho sgranato 3 hamburger)
- 1 scalogno
- 1 carota
- verza
- sale e pepe q.b.
- rosmarino e timo
- olio d'oliva

-salsa di soia (a piacere sia nel ripieno sia usata per la cottura)

Spaghetti a matassa con radicchio e fonduta di montasio

Oggi ho sperimentato questa ricetta trovata nel sito "Giallo Zafferano" e devo dire che è un vero capolavoro!