Gnocchi Primavera

Oggi vi presento una ricetta a parer mio molto fresca! Adoro gli gnocchi ma più si avvicina la bella stagione e più li trovo un piatto invernale. Ecco quindi una ricetta alternativa!

Conosco un posticino in Slovenia: Bled e la Gola Vintgar

Per una gita fuori porta:

...e per la colazione di Pasqua

Cosa c'è di meglio per iniziare la giornata di una abbondante colazione, magari con una buona fetta di focaccia??

Io ADORO la focaccia Veneta; è un dolce molto simile alla classica colomba pasquale ma poco nota al di fuori della nostra Regione. 

Il procedimento è davvero laborioso ma quest'anno ho voluto provare e perché non creare delle mini focacce?! A parer mio le trovo molto più golose soprattutto se farcite con del cioccolato!

Ho usato la ricetta per una focaccia di circa 1kg, dividendolo tra una focaccia da mezzo kg e con il resto dell'impasto ho creato le porzioni mini. 

La Tavola di Pasqua

Ecco in anteprima come sarà allestita la mia tavola di Pasqua. Adoro i colori pastello e le decorazioni semplici.
Ho scelto infatti una tovaglia color crema, un servizio di piatti bianco e per dare un po' di colore ho puntato tutto sul posto tavola e su qualche ovetto di cioccolata sparso qua e là. Naturalmente non poteva mancare il tovagliolo-coniglietto!

Idee per Pasqua

Piccole idee per decorare la vostra tavola il giorno di Pasqua.
Il tovagliolo a forma di coniglietto è molto semplice da fare. Di seguito troverete i passaggi!

FOTOGRAFIA 1: It's Springtime!

Belli e colorati sono tra i soggetti più fotografati con l'inizio della primavera. Per prendere confidenza con la propria macchina fotografica sono gli scatti migliori, anche se non sempre è facile trasmettere le sensazioni che trasmettono dal vivo.

Madeleine (mini) per la Festa del Papà !

Auguri a tutti i Papà!

Oggi ho voluto esaudire un desiderio del mio papà :) Dovete sapere che il mio papy è nato in Francia, in un paese a nord di Parigi. Era ancora un bambino quando con la famiglia è tornato in Italia ma ha dei bei ricordi di quegli anni. In particolare questi dolcetti che, a detta sua, non ha più trovato con lo stesso sapore.
Bene, accetto la sfida! le farò più buone che mai!